¡Llegó el verano! Y con él las vacaciones y el merecido descanso de muchos, aunque comienza un tanto raro en cuanto a climatología, estos meses la visita a la piscinita o a la playa está mas que asegurada. Desde Nervión/Triana al día te deseamos felices vacaciones, de paso queremos que conozcas algunos alimentos que pueden ayudar a que el bronceado de este verano sea envidiado por todos.
En primer lugar te aconsejamos que visites al dermatólogo, es imprescindible que conozcas bien tu tipo de piel y qué factor de protección debes usar. Por otra parte es recomendable saber cuales son las horas óptimas para tomar el sol, sin que ello implique ningún riesgo para la salud de nuestra piel.
Como venimos viendo, la nutrición influye en todas y cada una de las funciones de nuestro organismo y sus aplicaciones son infinitas, el bronceado de la piel no iba a ser menos. A la hora de disfrutar de un buen color de piel la alimentación puede ser una gran aliada, la composición de determinados alimentos nos ofrece beneficios para el cuidado de la piel en esta época de exposición a los rayos solares.
Algunos de los alimentos que no pueden faltar en nuestra dieta, especialmente durante la época de verano, son:
- Alimentos ricos en β-Caroteno. El betacaroteno se trata de un pigmento vegetal de color amarillo-anaranjado y es precursor de la vitamina A. Además de su conocida capacidad antioxidante, estimula la producción de melanina, bronceando la piel (dejándola brillante y dorada) y protegiéndola frente las radiacciones solares.
Verduras, Hortalizas y Frutas. Espinaca, Zanahoria, Calabaza, Berro, Cebollino, Perejil, Endivia, Escarola, Tomate, Brécol, Pimiento, Melocotón, Melón, Lechuga, Apio…
- Alimentos ricos en Vitamina C. La vitamina C es una vitamina hidrosoluble que juega un papel fundamental en el crecimiento y la reparación de los tejidos, también posee capacidad antioxidante, protegiendo al organismo frente a la actuación de los radicales libres (que son junto con el paso de los años, los responsables del envejecimiento prematuro de la piel).
Alimentos vegetales y Frutas cítricas. Tomate, Pimiento, Espinaca, Col de Bruselas, Canónigos, Guayaba, Grosellas, Papaya, Mango, Kiwi, Naranja, Limón, Lima, Pomelo, Frambuesa, Piña…
- Alimentos ricos en flavonoides. Los flavonoides son pigmentos que encontramos únicamente en alimentos vegetales, se han descubierto numerosos tipos, dan color amarillento a los frutos, aunque algunos proporcionan color rojo a las yemas, rebrotes y hojas en otoño. Poseen propiedades antioxidantes, ofrecen múltiples beneficios al corazón, también son antiinflamatorios y analgésicos. En la piel, ayudan a mantener el bronceado conseguido durante los días de verano.
Frutas, plantas y vino. Manzana, Mora, Frambuesa, Arándanos, Limón, Naranja, Té verde, Puerros, Rábanos, Remolacha…
- Alimentos ricos en licopeno. El licopeno es un pigmento natural de color rojizo que podemos encontrar dentro del grupo de flavonoides, sus propiedades son similares a las del β-Caroteno, además es capaz de reducir el colesterol sanguíneo. Su potente capacidad antioxidante protege nuestra piel contra el envejecimiento celular.
Alimentos vegetales. Tomate y sus derivados, Melón, Sandía, Caqui, Zanahoria, Papaya, Calabaza…
Aparte de ingerir estos alimentos, la mejor forma de lucir una piel ideal durante los meses de verano es llevar una dieta equilibrada y muy variada, también puede ayudar el consumo de:
– Pescados azules (Ricos en ácidos grasos Omega-3 que protegen la piel evitando lesiones)
– Lácteos desnatados, Huevos, Legumbres y Carnes sin grasa (Aportan vitamina B, ayudando a mantener la piel sana)
– Hidrátate con agua, gazpachos y zumos naturales (Para mantener la piel tersa, suave y bien hidratada)
Ya sabes, darle colorido a tu dieta garantiza el éxito del bronceado, además aportaremos gran cantidad de nutrientes que aportarán múltiples beneficios a nuestro organismo.
Enrique Martínez Avecilla es nutricionista y dietista y puedes encontrarlo en@Quique_MtnzAve
